ชวนทำ “กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว” ง่ายๆ ไม่กี่นาทีก็ได้ทาน!

วันนี้ลองทำกุ้งอบวุ้นเส้นครั้งแรก เพิ่งค้นพบวิธีทำแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน
มาดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ


ประกอบด้วย วุ้นเส้น กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง) เบคอน i-chefหม้อดิน(ซองละประมาณ15หรือ18บ ไม่แน่ใจราคา ขึ้นฉ่าย เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยวนะคะ)









ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ


แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ)


เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ


เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ลงไป


เทพริกไทยดำลง(ควรทุบก่อนนะ)


วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ(ซื้อมาจากโลตัส)





จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย


ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที


สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม


..................................................
ขอจบการรีวิวเท่านี้นะคะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ

Credit. http://pantip.com/topic/32991292



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)

เรื่องน่าสนใจอื่น ๆ
loading...
Previous
Next Post »