แจกสูตรฟรีๆ!! ไก่ต้มน้ำปลา ลงทุน 55 บาท ย้ำสูตรนี้อร่อยจริงๆ ลองทำดู หัดทำเองจะได้ทำเป็น!!

วัตถุดิบ

  • น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้นใหญ่
  • กระเทียมทุบ 3 กลีบใหญ่
  • รากผักชีทุบ 3 ต้น
  • น้ำปลา 2 ทัพพี
  • น้้ำมันหอย 1 ทัพพี
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ทัพพี
  • น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย


วิธีทำ
ตั้งไฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำปลา น้ำตาล คนเล็กน้อยแล้วใส่น่องไก่ ( ก่อนใส่ไก่ ขั้นตอนนี้ ลองชิมรสชาติที่เราชอบ ใส่เพิ่มได้ค่ะ) ปิดฝาทิ้งไว้บนไฟ 15 นาที แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุกเท่ากันและสีสวยเท่ากัน ทิ้งไว้อีก 15 นาที
เป็นอันเสร็จ……

สำหรับน้ำจิ้ม
ใส่พริก กระเทียม รากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำปลา เกลือนิดนึ่ง ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสชาติ ที่แซ่บอร่อยจริงๆๆ (ลองกะตามปริมาณ แล้วชิมรสชาติ ที่เราชอบนะคะ)


.......................................
ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูล จาก : http://globesearch24.blogspot.com/2016/02/55.html



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
Previous
Next Post »