แจกสูตร..ผักกาดแก้วอบน้ำปลา เข้ามาส่องโล๊ดดด..ทำง่ายๆเลยค่ะ


ผักกาดแก้ว 1 หัว ขนาด 1/2 กก. ผ่าครึ่ง


เอาหม้อที่สามารถใส่ผักกาดแก้วครึ่งหัวได้ ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อน พอกระเทียมเริ่มสุก เอาผักกาดแก้วคว่ำลงไป ปิดฝาหม้อ หรี่เป็นไฟอ่อน ประมาณ 5 นาที


ผักกาดแก้วจะถูกอบจนสุก ทดสอบโดยเอาตะเกียบทิ่มลงไป ถ้าผักสุก ตะเกียบจะทิ่มลงไปได้
เอาน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ราดลงไปที่ผัก ปิดฝา ตั้งไฟต่ออีก 1 นาที ดับไฟ





เอามีดตัดเป็น 3 ชิ้น จะได้ทานสะดวก


จัดเป็นอาหารที่ทำง่ายๆ จัดใส่จานได้อย่างสวยงาม ทานเป็นกับข้าวสวย ข้าวต้มได้อย่างเลิศ


สวัสดี
___________________________________________
ขอบคุณเนื้อหาและข้อมูล จาก : http://pantip.com/topic/34750298



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
Previous
Next Post »