สูตรอาหารคลีน โจ๊กไข่ขาว อร่อยสบาย สไตล์คนรักสุขภาพ


โจ๊กไข่ขาว ทำจากไข่ขาวล้วนไม่มีข้าวและไข่แดง ในไข่ 1 ฟอง มี 80 Kcal เฉพาะไข่ขาวมีแคลอรี่ไม่ถึง 20 Kcal ด้วยซ้ำ ถือว่าเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาก แถมยังทำง่าย ใช้เวลาไม่นานด้วย ไม่ลองไม่ได้แล้วล่ะ



ส่วนผสม

- ไข่ขาว (เลือกใช้ได้ทั้งไข่ขาวสำเร็จรูปและแบบแยกไข่แดง)

- ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น

- น้ำเปล่า

- เครื่องเคียงที่ต้องการ (ขิง, ต้นหอมซอย, ผักชี)

- เนื้อสัตว์ หากต้องการเพิ่ม เช่น เนื้อหมู-ไก่ (เนื้อแดงล้วน ไม่ติดมัน)

ขั้นตอนการทำ

- นำน้ำและไข่ขาวที่เตรียมไว้ เทลงในชามและคนให้เข้ากัน (ปริมาณของไข่ขาวควรมากกว่าน้ำสักหน่อย เพื่อไม่ให้เนื้อโจ๊กเหลวเกินไป)

- นำเข้าไมโครเวฟ (พยายามสังเกตดูทุกๆ นาที เพื่อไม่ให้โจ๊กเละเกินไป)



- นำออกมาคนให้เข้ากันอีกรอบ (เพื่อดูว่าเนื้อไข่ข่าวเนียนตามที่ต้องการแล้วหรือยัง)

- เมื่อได้เนื้อโจ๊กตามที่ต้องการก็ใส่ซีอิ๋วขาว พริกไทยป่น เครื่องเคียงและเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ตามต้องการได้เลย แต่อย่าปรุงรสมากจนเกินไปนะคะ

ภาพประกอบจาก globalveggie



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
Previous
Next Post »