วิธีทำ “ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง” อร่อยนุ่มกุ้งเด้ง กินเล่นกันเพลินๆ


ว่าด้วยเมนู “ไข่ตุ๋น” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมและขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ประยุกต์ได้หลากหลายอีกด้วย ซึ่งคราวนี้ ในบ้าน จะพามาทำเมนู “ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง” กัน อร่อยกับเนื้อกุ้งเน้นๆ เข้ากันดีกับเนื้อไข่ตุ๋น เหมาะทำไว้ทานเล่นครับ

สำหรับเมนูนี้ได้มาจากทางคุณ Maekwansri ซึ่งเป็นเพจ Facebook ที่รวบรวมวิธีทำอาหารอร่อยๆ หลากหลายเมนูเอาไว้ เพื่อนๆ ชาวเว็บที่ชอบเข้าครัวทำอาหารสามารถติดตามกันได้เลย ส่วนตอนนี้อย่ารอช้า ไปดูวิธีทำ “ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง” กันเลยครับ



วิธีทำ “ไข่ตุ๋นนมสดหน้ากุ้ง” อร่อยนุ่มกุ้งเด้ง กินเล่นกันเพลินๆ
(โดย Maekwansri)

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่
2.นมสด
3.กุ้งสด
4.ซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
5.ต้นหอมซอย



วิธีทำ

1.ต้มน้ำสำหรับนึ่งให้เดือด
2.ตอกไข่ใส่นมสดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว/เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
3.กรองไข่ลงในกระชอน ตักใส่ภาชนะแล้วนำไปนึ่ง หรี่ไฟอ่อน
4.นึ่งจนไข่สุก แล้ววางกุ้งลงบนไข่ นึ่งต่ออีกประมาณ2นาทีหรือจนกุ้งสุก โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

.........................
ที่มา : Maekwansri
ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.naibann.com/shrimp-steamed-egg-recipe/



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
Previous
Next Post »