อินทผาลัม ..ผลไม้รสหวาน คุณค่ามหาศาล!!


“อินทผาลัม” ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ขาวมุสลิมนิยม ทานเป็นประจำทานในเทศกาลถือศีล เราคนไทยเริ่มจะคุ้นเคยกันบ้างแล้วเพราะมีขายตามห้างสรรพสินค้า และด้วยสรรพคุณ ประโยชน์ของอินทผาลัมทำให้เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เป็นผล ไม้เพื่อสุขภาพ หลายๆ คนคงยังไม่รู้จักมากพอ วันนี้ ข่าวซ่า จึงไม่พลาด อยากจะบอกเล่าประโยชน์ดีๆ ของอินทผาลัม ดังนี้ค่ะ

1. อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอล และมีไขมันต่ำ

2. อินทผาลัมอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ แถมยังมีวิตามิน B1, B2, B3 และ B5 วิตามิน A1 และ C



3. มีไฟเบอร์สูง ช่วยในระบบขับถ่าย ลดอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี

4. ให้พลังงานแก่ร่างกาย ประกอบด้วยน้ำตาลจำพวกกลูโครส ซูโครส และฟรุคโตส เพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้นควรทานอินทผาลัมกับนม

5. มีโพแทสเซียมสูงและมีโซเดียมต่ำ มีงานวิจัยบอกว่าการทานอินทผาลัมเป็นประจำจะช่วยลดโอกาสที่เส้นเลือดในสมองแตกได้

6. ป้องกันภาวะโลหิตจาง อุดมไปด้วยธาตุเหล็กที่เป็นส่วนสำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง

7. ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน มีฟลูออไรด์ช่วยป้องกันฟันผุอีกด้วย

8. ช่วยทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรง และช่วยป้องกันเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ช่วยลดความรุนแรงของแผลในกระเพาะอาหาร

9. มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรค พยาธิ และสารพิษที่ตกค้างที่อยู่ในลำไส้ และระบบทางเดินอาหาร ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางชนิดซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

10. ช่วยลดเสมหะภายในลำคอ

11. มีไฟเบอร์สูง ให้พลังงาน แคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่การเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก

12. ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เพราะในอินทผาลัมมีสารฟีลกูลีน ซึ่งช่วยบำรุงการหลั่งน้ำเชื้อของเพศชายได้

13. ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยป้องกันโรคตาบอดแสง หรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน

14. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิตสูง รักษาโรคเบาหวาน

15. ป้องกันมะเร็งในช่องท้อง

16. มีผลการวิจัยว่าอินทผาลัมมีสารกระตุ้นชนิตหนึ่งช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อมดลูก ซึ่งจะช่วยให้การบีบตัวของมดลูกเป็นไปอย่างง่ายดายในช่วงเดือนสุดท้ายในการตั้งครรภ์ และยังช่วยลดการสูญเสียเลือดในขณะคลอด



ความรู้เพิ่มเติม

ชาวมุสลิมถือว่าอินทผาลัมนั้นเป็นผลไม้ที่พระผู้เป็นเจ้าประทานให้ เนื่องจากในคัมภีร์อัลกุรอานได้มาการบันทึกเกี่ยวกับอินทผาลัมอยู่หลายครั้ง ชาวมุสลิมนิยมรับประทานอินทผาลัมในช่วงเดือนถือศีลอด หรือ เดือนรอมฎอน เนื่องจากในคัมภีร์อัลกุรอานได้บัญญัติไว้ว่าสามารถละศีลอดด้วยการกินอินทผาลัมแทนการดื่มน้ำได้ และชาวมุสลิมยังเชื่อว่าการอินทผาลัมจะช่วยในการป้องกันไสยศาสตร์ได้อีกด้วย

ปัจจุบันอินทผาลัมนั้นมีวางขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปในบ้านเรา เป็นชนิดตากแห้งบรรจุห่อภัณฑ์ เวลาไปเดินจับจ่ายซื้อของก็อย่าลืมซื้ออินทผาลัมมารับประทานด้วยนะคะ ทานเป็นประจำในปริมาณที่พอเหมาะช่วยส่งเสริมให้สุขภาพดีค่ะ

...................
Cr. ไข่เจียว



ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)
loading...
Previous
Next Post »